ไผ่ เป็นชื่อของไม้พุ่ม จัดอยู่ในวงศ์ Gramineae แทงหน่อขึ้นเป็นกอ ลำต้นเป็นปล้อง ๆ ต้นไผ่เป็นไม้ที่ใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างไม่ว่าจะทำเป็นบ้านเรือน เครื่องใช้ เครื่องจักสาน ใบของต้นไผ่จะใช้ทำเป็นปุ๋ยอย่างดี หน่อของต้นไผ่สามารถนำมาปรุงทำเป็นอาหารรับประทานได้หลากหลายชนิด ลำต้นที่เป็นปล้อง ๆ คนไทยในต่างจังหวัดนิยมนำมาใช้ทำกระบอกหุงข้าวหรือทำข้าวหลาม นับเป็นการใช้ทรัพยากรไผ่อย่างคุ้มค่า ภาพถ่ายเมื่อเดือนธันวาคม พ.ศ. ๒๕๓๘