กล้วยไม้ช้างกระหรือช้างดำ เป็นกล้วยไม้ป่าที่มีดอกใหญ่ มีกลิ่นหอมแรง ออกดอกในฤดูหนาว กล้วยไม้ที่นำมาวันนี้ต้นแรก (รูปที่ ๑) บันทึกไว้เมื่อปี พ.ศ. ๒๕๔๒ จากวัดหินหมากเป้ง จังหวัดหนองคาย สวยมาก ต้นนี้น่าจะเป็นช้างกระตัวจริง ภาพที่เหลือบันทึกจากร้านอาหารจังหวัดจันทบุรี ไม่แน่ใจว่า จะเป็นช้างกระหรือไม่ แต่เห็นสวยและคล้ายช้างกระเลยนำมาให้ดู

ช้างกระจัดอยู่ในวงศ์ Orchidaceae อยู่ในวงศ์ย่อย Vandoideae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Rhynchostylis gigantea Ridl. สกุลนี้เรียกว่า เอื้องช้าง กล้วยไม้ในวงศ์ย่อย Vandoideae นี้ขึ้นอยู่ตามพื้นดินและอิงอาศัยอยู่บนต้นไม้ ลำต้นเจริญจากจุดยอดหรือเจริญจากจุดงอกทางด้านข้าง ใบซ้อนเวียนกันหรือซ้อนพับสลับกัน ช่อดอกออกตามยอดหรือตามซอกใบ เป็นช่อกระจะหรือช่อรวมแบบง่าย ๆ มีหลายดอก หรือเป็นช่อสั้นมีดอกน้อย ดอกมีกลีบเลี้ยง ๓ กลีบ ขนาดไล่เลี่ยกัน กลีบดอก ๒ กลีบ ขนาดเท่ากัน แต่สั้นหรือเล็กกว่ากลีบเลี้ยง กลีบปากใหญ่หรือเล็กต่างกันแต่ละสกุล กลีบดอกของช้างกระมีสีขาว มีจุดประสีชมพูเข้ม เช่นเดียวกับสีที่ปลายกลีบปาก และช่อห้อยย้อยลง (ข้อมูลของวงศ์ย่อยได้จาก อนุกรมวิธานพืชอักษร ก ของราชบัณฑิตยสถาน ๒๕๔๖ ส่วนชื่อวิทยาศาสตร์เอามาจากพจนานุกรมพืชและสัตว์ในเมืองไทยของวิทย์ เที่ยงบูรณธรรม ๒๕๓๗) แต่ข้อมูลของกลีบดอกช้างกระและการย้อยลงของช่อดอกเทียบจากภาพถ่ายของตัวเองกับของคนอื่น