มัวแต่ตื่นเต้นเรื่องราวความมหัศจรรย์ของเจ้าต้นนี้ เลยลืมพิจารณาว่าดอกมีสีอะไร แถมรูปที่ถ่ายมาก็ดูไม่ค่อยออก บอกอะไรไม่ได้มากกว่า ต้นไม้นี้สูงราว ๒ เมตร มีผลสีแดงออกติดกิ่ง ใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปยาว โคนสอบแหลม ปลายกว้างมน ดอกมีขนาดเล็กสีน่าจะออกขาวหรือนวล วิกิว่า จัดอยู่ในวงศ์ละมุด คือ Sapotaceae มีชื่อสามัญ Miracle fruit หรือ Miracle berry มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Synsepalum dulcificum (Schumach.& Thonn.) Daniell ชื่อไทยทับศัพท์ว่า มิราเคิล

นพปฎล มากบุญ เขียนใน เว็บ siamensis.org เมื่อ 12  พ.ย. ๒๕๕๔ ว่า ต้นมหัศจรรย์ มีกำเนิดในแถบตะวันตกของทวีปอเมริกา สูงได้ถึง ๕ เมตร ดอกหอม ผลแก่สีแดง ที่กินเข้าไปแล้วตามด้วยผลไม้เปรี้ยว จะทำให้รู้สึกว่าผลไม้เปรี้ยวนั้นมีรสหวาน ที่เป็นดังนี้เพราะลูกมหัศจรรย์มีโปรตีนที่เรียกว่า มิราคูลิน มิราคูลินนี้จะไปจับตัวกับตัวรับรสหวานในตุ่มรับรสและเปลี่ยนโครงสร้างของตัวรับรสหวานของเราให้ตอบสนองทั้งรสหวานและเปรี้ยว เมื่อเรากินมะนาวหรือผลไม้เปรี้ยวเข้าไป ตัวรับรสหวานก็จะส่งสัญญาณให้สมองบอกว่ามะนาวหรือของเปรี้ยวที่กินเข้าไปนั้นมีรสหวาน สรุปง่าย ๆ ก็คือ ตุ่มรับรสของเราหลอกตัวเราว่า สิ่งที่กินเข้าไปนั้นหวาน ทั้ง ๆ ที่ความจริงแล้วเปรี้ยว หรือตุ่มรับรสเปรี้ยวถูกปิดการทำงานเพราะสารโปรตีนมิราคูลินนี้นี่เอง

(หมายเหตู ข้อสรุปนี้ thaiphotosite เขียนเอง เพื่อจะจบเรื่อง ความจริงแล้วเรื่องของคุณนพปฏล เป็นเรื่องทางวิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจมาก ท่านผู้ชมภาพต้องหาอ่านเองนะครับ)