ต้นอินทผลัม nature 190
ต้นอินทผลัม จังหวัดตรัง (view more...)
Date palm in Changwat Trang
October 2012
ลูกอินทผลัมแห้งมีน้ำตาลเข้มข้น ให้พลังงานดี
ต้นอินทผลัม จังหวัดตรัง (view more...)
Date palm in Changwat Trang
October 2012
ลูกอินทผลัมแห้งมีน้ำตาลเข้มข้น ให้พลังงานดี
เป็นคนที่ชอบกินผลอินทผลัมแห้งมาแต่ไหนแต่ไร ด้วยหวานจัดถูกปาก กินแล้วก็เอาเมล็ดโยนลงไว้ในกระถาง หวังลม ๆ แล้ง ๆ ว่าจะขึ้นมาเป็นต้นให้เก็บผลกินให้ชื่นใจ รอแล้วรอเล่าไม่เห็นมีอะไรเกิดขึ้น และนิสัยชอบโยนเมล็ดต่าง ๆ ที่ชอบ ๆ ลงในกระถางก็เลยโยนทุกอย่างลงไป วันหนึ่งเห็นต้นแบบปาล์มขึ้นอยู่ ๑ ต้น ไม่แน่ใจว่าจะเป็นต้นอินทผลัมเพราะกระถางนั้นมีเมล็ดระกำหวานและสละ ซึ่งเป็นพันธุ์ไม้ปาล์มเหมือนกันอยู่ในนั้นด้วย คงต้องรอต่อไปอีกนานกว่าจะมีลูก เพราะต้นที่ว่านี้โตช้ามาก ใบก็มีปลายแหลม แข็งเหมือนหนามจนต้องจับรวบมัดไว้ด้วยกันไม่งั้นแทงเจ็บ หวังว่ามีลูกออกมาก็คงกินได้ทั้งนั้นเหละ ไม่ว่าจะเป็นอินทผลัม ระกำ หรือสละ
ไปเมืองตรังครั้งนี้ไปเห็นต้นอินทผลัม ต้นสูงใหญ่ ยังไม่เห็นลูก จะดูใบใกล้ ๆ ก็เอื้อมไม่ถึง บันทึกรูปเอาไว้ก่อน เพราะโอกาสใช่จะมีมาถึงได้บ่อย ๆ เป็นต้นไม้ที่ปลูกในที่ส่วนบุคคลไม่ใช่ตามถนนหนทางที่จะเข้าไปใกล้ได้ง่าย ๆ วันนี้เลยเอามาฝากกัน ไหน ๆ ก็พูดเรื่องต้นมะพร้าว (nature 188) ต้นจาก (nature 189) ซึ่งเป็นไม่วงศ์เดียวกันมาแล้ว
ต้นอินทผลัมมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Phoenix dactylifera Linn. ในหนังสือพจนานุกรมสัตว์และพืชในเมืองไทยของวิทย์ เที่ยงบูรณธรรม ๒๕๓๙ ยังว่ามีอินทผลัมไทย (เพชรบุรี) อีกชนิดหนึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Phoenix sylvestris Roxb. เป็นไม้สกุลเดียวกันแต่คนละชนิด ไม่รู้ว่าจะกินได้เหมือนกันหรือไม่ ยังไม่เคยเห็นเลย อินทผลัมไทยนี้มีชื่อพื้นเมืองว่า Silver date palm เอแล้วรูปที่เอามาให้ดูนี้ไม่รู้ว่าเป็นชนิดไหน ในตำราก็ไม่ได้บอกความแตกต่างเสียด้วย